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勤続5年目の企画販促担当のしゅにんです。

お店の情報をいろいろお届けしたいと思います。

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2010年6月

2010年6月26日 (土)

人気急上昇中!「和膳コース」

こんにちはhappy01

またまたご無沙汰ですcoldsweats01


前回の「牛肉の煮込み」から早2ヶ月。

時間がたつのは早いですねsweat01

そうそう、前回の「牛肉の煮込み」の続きですが。

これからお伝えする「和膳コース」の一品として確立しました。

そして、これが大好評!

というわけで、ほぼコース用でなくなり、テイクアウトなどの商品化は

残念ながら今のところ見送りになりましたbearing

仕方ないですよね、限られた量しかできませんから。。。

cloverさて、ここからはその「和膳コース」についてですclover

ランチタイム限定なんですが、ここ最近当店で人気急上昇ですupup

半年ほど前から始め、改良改良をしてついに今の形に。


料理の内容は---------------------------------------------

たっぷりの自家製ハムのオードブル

牛肉の煮込み、京のおばんざい、本日の魚介、

季節の一品などと

牛ヘレ肉のステーキ、彩り焼き野菜

ごはん、スープ

コーヒー付


お値段 2,500円

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これまでのメニューと大きく異なる点は、ステーキが鉄板ではなく

シェフが仕上げてお出しする点ですclub

そして、使う食材の数もぐーんとアップupwardright

食育やスローフードを意識したメニューですgoodbleah


女性や年配の方、ランチ接待でご利用の方にとっては、

にんにくの匂いが服などにつかないのも嬉しいですよねgeminigood

ぜひ、一度お召し上がり下さいませheart01


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